«Нам интересно что-то новое, на первый взгляд необычное и не сочетаемое. Мы начинали с охмелённых сидров, но теперь осваиваем и новые направления. Мы не производим классические сидры. Мы специализируемся на новых направлениях, популярных в Америке и в Европе. В России данная тема ещё не так широко известна, но популярность растёт с каждым месяцем», — рассказывают от себе производители сидра.