Небольшая частная пивоварня St. Peter’s Brewery Co. располагается в одноимённом местечке Сент-Питер в восточном английском графстве Саффолк. В 1996 году Джон Мёрфи, после детального проектирования, перестроил старые заброшенные сельскохозяйственные здания, которые последний раз использовались по своему назначению в 60-х годах. В них разместил свою пивоварню, поставив перед собой задачу построить пивной завод по самым высоким стандартам качества.