Аббатство St. Joseph в городе Спенсер (Массачусетс, США) — траппистский монастырь, живущий по заветам Св. Бенедикта. Он был основан в 1950 году и первые 60 лет существования средства на его содержание монахи получали от изготовления джемов и фруктовых желе. По примеру других монахов-траппистов в аббатстве St. Joseph решили производить пиво. Собрав достаточно знаний, в 2013 году в монастыре основали первую и единственную на территории США траппистскую пивоварню, выпускающую пиво под брендом Spenser.
Spencer Brewery
Наш ассортимент
| СТИЛЬ | %ABV | OG% | IBU | |
| Oak Barrel-Aged Trappist Imperial Stout | Stout - Imperial / Double | 11.30 | 0.00 | 0.00 |
| Trappist IPA | IPA - American | 7.20 | 0.00 | 75.00 |
| Trappist Imperial Stout | Stout - Imperial / Double | 8.70 | 0.00 | 0.00 |
| Spencer Trappist Ale | Patersbier | 6.50 | 0.00 | 23.00 |
| Monks Reserve Ale | Belgian Quadrupel | 10.20 | 0.00 | 0.00 |