Seven Hills Brewing Co. – это столичная пивоварня, где каждая варка имеет значение. Мы — команда профессионалов. Одинаково хорошо варим и классику, и крафт. Используем лучшее европейское и американское сырье и топовое немецкое оборудование.
Название «Seven Hills» — это не только дань уважения родному городу, но и демонстрация нашей открытости для всего нового. Москву называют «Город на семи холмах», однако Рим, Стамбул, Сан-Франциско, Иерусалим и многие другие города также были построены на семи холмах. Команда Seven Hills работает над тем, чтобы соединить в своем пиве лучшее со всего мира.
Команда SHBC — настоящие профессионалы, которые и без руководства смогут варить великолепное пиво. Они знают все рецепты, все фишки и все технологические процессы производства.
Наше оборудование
Вкус пива напрямую зависит от правильно построенного варочного порядка. Сделав ставку на качество, мы связались с лидером по производству пивоваренного оборудования — немецкой компанией BrauKon. Мы ждали почти 2 года, но теперь мы с гордостью можем сказать, что работаем на самом лучшем и современном оборудовании из доступных в мире.
Лучшее сырье
Мы используем только самое лучшее сырье от известных мировых производителей. Любой ингредиент, который попадает в наше пиво, проходит строжайший контроль качества на всех этапах.
Внимание к мелочам
В пиве не бывает мелочей. Ароматический хмель требует к себе особого отношения, а у нас хмели только свежего урожая. На Seven Hills Brewing Co. для его хранения установлена специальная холодильная камера.
Seven Hills
Наш ассортимент
| СТИЛЬ | %ABV | OG% | IBU | |
| Weiss | HEFEWEIZEN | 5.50 | 13.00 | 0.00 |
| Pilsner | Pilsner - German | 4.90 | 12.00 | 30.00 |
| India Pale Ale | IPA - American | 6.50 | 16.00 | 55.00 |
| Stout | Stout - Other | 6.00 | 15.00 | 0.00 |
| Detox #1: Apelsin&Chernika | Sour - Fruited | 6.00 | 16.00 | 0.00 |
| Detox #2: Klukva&Greipfrut | Sour - Fruited | 6.00 | 16.00 | 0.00 |
| Hopshake #1: Klubnika+Mosaic | IPA - Milkshake | 6.50 | 23.00 | 30.00 |
| Hopshake #2: Malina+Galaxy | IPA - Milkshake | 6.50 | 16.00 | 30.00 |
| Varenka | Stout - Milk / Sweet | 6.00 | 18.00 | 0.00 |
| Sgushenka | Stout - Milk / Sweet | 6.00 | 16.00 | 20.00 |
| Velikiy Mang | IPA - Sour | 6.00 | 16.00 | 0.00 |
| Tot Samiy Kokos | Stout - Milk / Sweet | 6.00 | 18.00 | 0.00 |
| Problemi Indeicev NEIPA | IPA - New England | 6.50 | 15.50 | 45.00 |
| Hip-Hop Lager | Lager - IPL (India Pale Lager) | 6.00 | 13.50 | 25.00 |
| Percheny Kopcheny | Rauchbier | 5.20 | 13.00 | 0.00 |
| Chernomor | Stout - Russian Imperial | 9.50 | 23.00 | 0.00 |
| Chernoplodka | Sour - Fruited Berliner Weisse | 5.00 | 12.00 | 0.00 |
| Chao Kakao, Baby | Stout - Imperial / Double | 9.50 | 23.00 | 0.00 |
| BBQ Porter | Porter - Imperial / Double | 8.50 | 20.00 | 0.00 |
| Chesno-chesno tomat | Sour - Fruited Gose | 4.50 | 13.00 | 0.00 |
| Double Cappuccino IPA | IPA - Imperial / Double | 6.00 | 18.00 | 60.00 |
| Osnovnoy Instinkt | Sour - Fruited | 6.50 | 0.00 | 10.00 |
| Pivo Kolada | Sour - Other | 5.00 | 0.00 | 0.00 |
| Stout | Stout - Other | 6.00 | 15.00 | 0.00 |
| Double Cappuccino IPA | IPA - Imperial / Double | 8.00 | 18.00 | 60.00 |
| Pivo Kolada | Sour - Other | 5.00 | 0.00 | 0.00 |