Пивоваренное производство в гомельском «Чисто пивном ресторанчике» открылось летом 2016 года. В заведении варят собственное пиво на оборудовании австрийской компании Flecks.
Ресторан-пивоварня ориентируется на чешские и немецкие сорта пива. Пивовары называют себя последователями Райнхайтсгебот, немецкого закона о чистоте пива, и отмечают, что вдохновение к созданию ряда сортов почерпнули на пивоварне Страговского монастыря в Праге.
Сейчас «Чисто пивоварня» варит четыре постоянных сорта пива, а также сезонные сорта пива.