Завершить этот год мы решили на высокой ноте — выдержанный барливайн в английском стиле. Этот напиток как нельзя лучше подходит зимним морозам и новогоднему празднованию! При изготовлении мы использовали весь наш опыт и навыки: качественно подобранные ингредиенты, использовали исключительно светлый солод, процесс пивоварения проходил с участием реакции Майяра, выдержка в бочке для придания дополнительных вкусовых качеств, главный пивовар лично контролировал каждый технологический процесс. Для выдержки использовали 18-летние бочки из-под Chivas Regal. Срок выдержки — шесть месяцев. Выбрали именно данный срок чтобы наш барливайн успел приобрести необходимые аромат и вкус, но и при этом не успел потерять собственную индивидуальность.