Kelvin 120 — IPA с двойным сухим охмелением с хмелем Simcoe после криогенной обработки. «Мы обратились к результатам криогенной технологии обработки хмеля. Его лупулиновую пыльцу использовали при двойном сухом охмелении, что понизило уровень горечи и возвело в абсолют цитрусовую сочность с оттенками аромата еловой хвои», — рассказывают пивовары.