Доверие британских лидеров гостеприимства упали на пятый квартал подряд, так как давление на эксплуатационные расходы, CGA по последним опросам бизнес-доверия. = “Высокий” декодирование = “async” width = “1200” высота = “800” class = “wp-image-94764” alt = “cga гостеприимство “src =”/wp-content/uploads/2025/02/vertive-is-дренирование-ующе от госпитальности-sector-ef838e7.jpg “fetchpriority =” Высокий “декодирование =” Асинк “ширина =” 1200 ” = “800” class = “wp-image-94764” alt = “cga гостеприимство” />
Опрос показывает, что только треть (33%) лидеров чувствуют себя уверенно в отношении перспектив для своего бизнеса в течение следующих 12 месяцев – на восемь процентных пунктов по сравнению с показателем в октябре 41%.
Оптимизм в настоящее время находится на самом низком уровне с конца 2022 года, а второй самый низкий со времени заблокировки ковидов в 2020 году. Уверенность еще более хрупкая среди независимых операторов всего 12%. Почувствуйте оптимизм в отношении будущего гостеприимства в целом в течение следующего года – на шесть процентных пунктов снижение квартала в квартал и почти треть уровня 41% в январе 2024 года.
Оптимизм проскользнул, несмотря на твердую торговлю для многих групп гостеприимства на Рождество, стабильность в количестве мест и облегчение инфляции в некоторых областях. Более четырех пятых лидеров говорят, что их торговля в четвертом квартале была впереди (43%) или уровня (40%) в год. Тем не менее, только 31% заявили, что они увеличили свою прибыль, в то время как 29% заявили, что прибыль упала.Показывает, что прибыльность была разрушена из-за быстрорастущих затрат на рабочую силу. Почти половина (47%) лидеров говорят, что их затраты на заработную плату значительно увеличились за последние 12 месяцев, а еще 52% говорят, что они увеличились. Высокие количества сообщают, по крайней мере, некоторое увеличение стоимости продуктов питания и напитков (79%), энергии (57%) и аренды (39%). Когда работодатели сталкиваются с дополнительными затратами на рабочую силу. Более четырех из пяти (84%) лидеров говорят, что запланированное сокращение порогов взносов национального страхования окажет очень негативное влияние на их бизнес. Более половины будут очень негативно повлиять на увеличение показателей взносов NI (62%) и увеличение минимальной заработной платы национальной заработной платы (53%).
Это окажет значительное влияние на предприятия, и более половины лидеров заявили, что заставит их отменить инвестиции (64%), снизить уровень персонала (59%) и сократить льготы для сотрудников (57%). Меньшие числа говорят, что им придется отложить увеличение заработной платы, сокращать обучение, сокращать часы торговли или закрывать сайты. ” сказал Карл Шесселл, CGA директором NIQ, операторы гостеприимства и еду, EMEA. “ однако, наш последний опрос ясно дает понять, что уверенность лидеров сильно поражается безжалостным сжатием по краям.
“ предприниматели и небольшие предприятия – жизненная сила гостеприимства – особенно уязвимы, и новые затраты на заработную плату заставит многих предприятий привлекать инвестиции и сокращать рабочие места, ставя под угрозу экономический рост, который хочет правительство. Гостеприимство остается динамичной отраслью, но необходимость в целевой поддержке и переосмыслении NIC теперь срочно ».