НовостиУрожай хмеля в Чувашии в 2021 году снизился

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com

Урожай хмеля в Чувашии в 2021 году снизился

Минсельхоз Чувашии, рассказывая о ходе сбора урожая в республике, сообщил о сокращении урожая хмеля.

Всего в 2021 году хмель убрали на площади 107,8 га. Это больше, чем в 2020 году, когда площадь хмельников составила 99,8 га. Однако урожайность хмеля в этом году ниже, что, несмотря на увеличение площади, не позволило достичь прошлогодних показателей.

Урожайность составила 15 ц/га (в 2020 году — 18,5 ц/га). Таким образом в 2021 году хмеля собрали 162,5 тонны, что на 12 процентов меньше, чем в 2020 году, когда урожай составил 185,1 тонны.

По данным республиканского министерства, в Чувашии выращивают хмель пять хозяйств. С прошлого года в республике реализуют концепцию развития хмелеводства до 2025 года. За это время планируется увеличить площади под сортовые насаждения хмеля до 162 га, повысить профессиональный уровень хмелеводов и качество хмелеводческой продукции.

Источник: Profibeer