21 июля 2021 года нас покинула Андреева Ольга Васильевна, заместитель генерального директора по аналитической и технологической работе «МИЦ Пиво и напитки ХХI век».
Выпускница Московского технологического института пищевой промышленности, более 40 лет она работала в пивоваренной отрасли, начав свой трудовой путь в ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИ ПБиВП), став заведующей лабораторией солода и продуктов его переработки.
Более двух последних десятилетий Ольга Васильевна проработала в МИЦ «Пиво и напитки ХХI век».
Обладая уникальными знаниями в области производства напитков, прежде всего, в пивоварении, Ольга Васильевна была не только мудрым наставником для коллег, но всегда делилась своим опытом как с начинающими пивоварами, так и с заслуженными специалистами, проводя консультации, семинары, вебинары, считая, что профессионализм — главный залог успешной работы в отрасли.
Все пивоваренное сообщество уважало Ольгу Васильевну и обращалось к ней за советом.
Ольга Васильевна — автор более 100 научных работ, шести авторских свидетельств и патентов, двух книг: «Вторичные материальные ресурсы пивоварения» и «Осадки в пиве».
Нам будет очень не хватать Ольги Васильевны, ее знаний и высокопрофессиональных советов.
Ее имя навсегда останется в истории отечественного пивоварения.
Наши соболезнования родным, близким и коллегам Ольги Васильевны.