12-13 октября 2023 года в Санкт-Петербурге пройдёт практический семинар VARKA, организованный компанией «Стратегия 21».
На семинаре выступят эксперты пивоваренной отрасли из Европы, Азии и России.
Участники семинара обсудят современную ситуацию на пивоваренном рынке России, изменения в законодательстве, а также актуальные аспекты технологии производства — реалии рынка сырья, лучшие практики обращения с дрожжами и использования специй, соков и пюре, технологии фильтрации и стабилизации пива.
После семинара участников ждут праздничный ужин и вечеринка с неформальным общением.
До 30 июня действует скидка — 50% от стоимости участия. Для предварительной регистрации заполните форму на сайте varka21.ru.
Источник: Profibeer