НовостиВ Липецке прошли V «Среднерусский зерновой форум» и X День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России»

https://center.beer/wp-content/uploads/2021/07/v-lipecke-proshli-v-srednerusskij-zernovoj-forum-i-x-den-polja-jachmen-solod-hmel-i-pivo-rossii-0e0b366.jpg

В Липецке прошли V «Среднерусский зерновой форум» и X День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России»

фото:
Геннадий Логунов

25 июня в здании Администрации Липецкой области прошёл V Среднерусский зерновой форум, а на территории Липецкой государственной сортоиспытательной станции состоялся Х День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России». В мероприятиях приняли участие более 200 участников отрасли пивоварения и производства сырья для пива, а также представители федеральных и региональных органов исполнительной власти.

Открыл форум заместитель главы администрации Липецкой области Николай Тагинцев, который отметил важную роль отрасли для региона: «Пока область является в основном сырьевой зоной для производства пива и спирта. По производству пивоваренного ячменя она приближается к рекордной отметке, есть солодовенное производство на 120 тысяч тонн. Идет модернизация крупных пивзаводов, появляются частные производители крафтового пива. Так что и в этом направлении регион может достичь высоких результатов».

Три представителя региона получили профессиональную награду: медали «За вклад в развитие пивоваренной отрасли России» и «Заслуженный работник пивоваренной отрасли России»: генеральный директор «Суффле Агро Рус» Ирина Синюц, генеральный директор Липецкой государственной сортоиспытательной станции Александр Соловьев и генеральный директор «Елецкое пиво» Роман Донцой.

— Мы благодарны главе администрации Липецкой области Игорю Артамонову за радушный прием и поддержку наших инициатив, — рассказал председатель правления Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции Александр Мордовин. — Регион традиционно является ведущим поставщиком пивоваренного ячменя и ржи. Но несколько лет назад большим энтузиастом своего дела Романом Донцоем были заложены первые гектары хмельников в Измалковском районе. Сегодня Липецкая область вслед за Чувашией может претендовать на второго в стране производителя этой редкой для нашей страны культуры. Теперь елецкие пивовары единственные в стране сами производят ячмень, солод для пивоварения, в том числе и спецсортов, хмель и даже свои дрожжи.

После официальной программы участники приняли участие в фестивале и шоу-программе «РОСГЛАВПИВО — Елецкий крафт», который прошёл на территории «Елецкого пива».

Источник: Profibeer