На фоне ухода с российского рынка зарубежных производителей российские компании активизировали выпуск новых марок безалкогольных напитков.
По данным NielsenIQ, в 2022 году среднее число SKU сахаросодержащих напитков на один магазин выросло с 51,5 до 55,4, воды — с 35,6 до 37,3, кваса — с 5,7 до 5,8. При этом появилось 138 новых брендов, у 47 из них продажи превысили 1 млн рублей, а у семи — 100 млн рублей.
Президент Союза производителей соков, воды и напитков Максим Новиков считает, что сейчас российский рынок переживает трансформацию, и производители пытаются занять освободившиеся ниши. В 2023 году эта тенденция может продолжиться, а окончательно расстановка сил будет понятна в 2024-2025 годах.
Продажи газировки без сахара за 12 месяцев, закончившихся в ноябре 2022 года, по оценкам NielsenIQ, снизились почти на 10% в объёме, а их доля сократилась с 9,3% до 8,5% вместо.
Устойчиво растут экспортные поставки газированных напитков из России: в 2022 году они составили 278 млн долларов, что на 10% больше, чем годом ранее. При сохранении динамики в дальнейшем российский экспорт такой продукции может достичь 400-450 млн долларов. Ключевое направление — страны СНГ, прежде всего Узбекистан и Казахстан. В числе других перспективных рынков — Китай, Камбоджа, Вьетнам, Сингапур, Объединённые Арабские Эмираты, Саудовская Аравия, Турция.