НовостиПродажи пива в Ирландии в 2021 году упали на треть

https://center.beer/wp-content/uploads/2021/06/prodazhi-piva-v-irlandii-v-2021-godu-upali-na-tret-892bc3d.jpg

Продажи пива в Ирландии в 2021 году упали на треть

По данным налоговой службы, продажи алкоголя в Ирландии в первом квартале 2021 года значительно снизились по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Пострадали продажи всех видов напитков.

В целом сокращение продаж алкоголя составило 19,7%, что связано не только с запретом работы заведений общественного питания, но и с наблюдающимся уже несколько десятков лет трендом на сокращение потребления алкоголя. По итогам 2020 года потребление алкоголя в Ирландии сократилось на 6,6 процента. Это минимум за последние 30 лет и практически на 30 процентов меньше чем на пике, в 2001 году.

Серьёзнее всего пострадали продажи пива и сидра. Продажи пива снизились на 34,5 процента, продажи сидра — на 15,9 процента. Это связано с тем, что слабоалкогольные напитки употребляют преимущественно в пабах и барах. Для пива доля пабов до пандемии составляла 60 процентов, для сидра — 45 процентов.

Вино и крепкие напитки пострадали от закрытия баров и ресторанов не так значительно. Продажи крепкого алкоголя снизились в первом квартале 2021 года на 8,2 процента, вина — на 3,4 процента.

Бары и пабы в Ирландии остаются закрыты: начать обслуживание гостей на верандах планируется с 7 июня. Полноценную работу с обслуживанием внутри заведения разрешат в лучшем случае в июле. Ирландская Ассоциация лицензированных торговцев алкоголем потребовала полностью разрешить работу всех заведений общепита к концу июня, когда, по планам правительства, будет вакцинировано 80 процентов взрослого населения.

Источник: Profibeer