невозможна: переопределение социального питья с помощью улучшенного безалкогольного пива
первое в мире не содержат алкоголя. Пиво, заваринное для расслабления – выпускает 500 000 фунтов стерлингов Crowdcube, переполняет более 1,5 млн. Фунтов стерлингов
невозможность ® (www.impossibrew.co.uk) – это команда Лондонский любители пива, которые используют технологии для создания улучшенного Функциональное безалкогольное пиво , которые обеспечивают как расслабление, так и исключительный вкус. Их инновационная социальная смесь ™ технологии помогает пьющим естественным образом расслабиться, предлагая истинный третий выбор за пределами ‘ пить ’ и ‘ не пить ’ и новаторская новая категория в функциональном питье . В январе 2025 года не был невозможным запуск фонда Crowdcube , нацеленный на 500 000 фунтов стерлингов , с Предварительная оценка в 12 миллионов фунтов стерлингов . Фонд открылся для толпы в 22 января и теперь закрылся, переполнение 315% цели; Общая сумма составляет 1575 390 фунтов стерлингов, поднятую с 1 204 инвесторов . Страница фонда находится на Crowdcube здесь Полем Добавленные инвестиции направлены на ускорение роста посредством стратегического привлечения клиентов, удержания и непрерывных инноваций. Примечательными инвесторами в невозможных является Фрэзер Томпсон, основатель Chapel Down , бывший директор Global Brand Global> Heineken и Jacopo di Vonzo, основатель Remeo Gelato .
сухой январь & amp; 2025 г. Повышение фонда
сухой январь 2025 года продажи рекордных за рекордные продажи для невозможности ; январь 2024 года увидел общую стоимость продаж в 340 тыс. Фунтов стерлингов , невозможно почти удвоить, что в январе 2025 года до более чем 500 тыс. Фунтов стерлингов в ежемесячной стоимости продаж (1–7 января 2025 года увидела первую 6-значную неделю доходов в истории компании). Невозможность теперь продает пиво каждые 15 секунд на сайте. средние потребительские расходы выросли на 5,2% в этом январе (по сравнению с 24 января). 18 млн. Люди были достигнуты в январе (более 60% с 24 января). В связи с доходом постоянно удваивается в годовом исчислении в течение трех лет подряд, более 1 миллиона банок было продано за последние 12 месяцев И эта восходящая траектория будет дополнительно повышена благодаря повышению фонда. Невозможным работает на глобальном рынке безалкогольных напитков 1T, который растет на уровне 8,56% ежегодно, безалкогольные, предполагаемые напитками алкогольными напитками 2026 (statista).
Данные Google Trends показали , что невозможные поиски увеличились на 200% с 22 декабря 2024 года и 12 января 2025 г. . Невозможно захватить 85,3% от ‘ алкогольное пиво ’ Поиск категорий в Великобритании во время пикового сухого января (с 19 января 2025 года). В январе 2025 года невозможная в среднем составила долю 63,4% ‘ не алкогольное пиво ’ Объем поиска категории в Великобритании (контекст: средняя доля 23% в 4024 Q 2024)., «Мы переполнены невероятной поддержкой, от наших существующих инвесторов и сообщества, достигнув нашей цели финансирования в размере 500 тыс. Фунтов стерлингов всего за 35 минут на этапе приоритетного доступа, превысив 1,2 млн фунтов стерлингов в течение 24 часов после публичного запуска и завершившись в почти 1,6 млн фунтов стерлингов. Мы невероятно благодарны за более чем 1200, которые решили поддержать нашу миссию, чтобы революционизировать социальное питье. Финансирование ускорит нашу патентную социальную смесь ™ Развитие технологий и расширение общенациональной доступности, а также создание команды мирового класса для поддержки наших амбициозных планов роста с акцентом на поэтапный подход, расширяя наши розничные и торговые присутствия по всей стране посредством стратегических партнерств – Сделать будущее питья доступным для всех. Смутно, что так много людей верят в наше видение, и мы взволнованы тем, что в будущем сохраняется, когда мы приближаемся к нашей цели стать лучшей альтернативной компанией алкоголя ».
Что дальше для невозможности? Марк комментирует: «Цели невозможны в краткосрочной перспективе улучшают случай для удовольствия за неделю, как посредством опыта, так и эксплуатационных улучшений. Масштабируя, чтобы мы могли передать больше сбережений, перейдя с фазы исследования ’ к более публичной фазе. Увеличение доступности через дополнительные каналы, встречая потребителей, где они-8217; Рынок безалкогольного пива продолжает расти , с 32% британцев снижают Их употребление алкоголя (по словам Mintel) в прошлом году и 215 000, участвуя в сухой январе 2024 г. . Исследования показывают, что 51% пьющих в первую очередь пропускают ‘ Buzz ’ алкоголя – GAP невозможна непосредственно (источник: PPS Consumer Survey, июль 2024 г.). С 70,6% клиентов сообщают о воздействии расслабления и 87,7% снижают их потребление алкоголя после обнаружения невозможного.“ мы создали что-то совершенно новое в категории без алкоголя, ” объясняет основателя Марка Вонга. “ Наше улучшенное пиво не просто вкусно. Они специально разработаны, чтобы помочь вам расслабиться естественно. Это ощущение пинты или двух, без алкоголя. 18 , Страсть Марка Вонга к пиву и вину заставила его стать одним из самых популярных французских винных ученых . Но в 2019 году разрушительный диагноз здоровья заставил его прекратить пить полностью. Разочаровано существующими свободными от алкоголя вариантами, которые не могли повторить аутентичный опыт традиционного пива, Марк обнаружил древний японский текст из 1211 г. н.э. – Kissa Yojoki – Детализация естественные травы с мощными свойствами релаксации . Марк партнерство с Университетом Дарема. наука. Сегодня невозможным nameibrew® продал более 1 миллиона банок только за последние 12 месяцев, создал британский пиво с самого высокого уровня алкоголя и является новой новой категорией в функциональных напитках. <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< /p>
Dragons 'Den пропустил
После появления на Dragons ’ Ден в 2022 году , всего через шесть месяцев после запуска бизнеса, основатель Марк Вонг повернул драконов '“ слишком рано ” отклонение в мотивацию Полем Драконы передали невозможную в первую очередь из -за опасений по поводу цены и проникновения рынка, несмотря на восхваление как продукта, так и основателя Марка Вонга. Стивен Бартлетт был первым, кто снизился, заявив, что продукт был великолепен, но у него были опасения по поводу способности пива выделиться на полках супермаркетов против таких конкурентов, как Brewdog, однако с тех пор бренды, свободные от алкоголя, стали силой даже в силу даже в силу, даже на силу, даже на силу, даже на силу, даже на силу. против промышленных бегемотов . Сара Дэвис и Дебора Миден выразили обеспокоенность по поводу одноразовых покупок и высокой стоимости приобретения новых потребителей в Интернете, однако с ростом «полоска зебры» и увеличение числа сокращающихся и вырезавших алкоголь, категория растет в темпе . Тукер Сулиман похвалил Марка как “ самый заслуживающий доверия 24-летний футболист, который когда-либо проходил через дверь логова. не инвестировать. Питер Джонс признал, что Марк сделал все правильно на своем поле, но в конечном итоге снизился из -за опасений по поводу позиционирования продукта, ценового пункта и потенциала проникновения рынка. Strong>Лучший в дегустационном пиве AF , бренд, доказал свою концепцию по конкурентной цене , поскольку клиенты будут платить больше за свое здоровье, и невозможно увидеть большой успех Несмотря на обеспокоенность по поводу позиционирования ниши. В апреле 2022 года нельзя начало успешную краудфандинговую кампанию в Crowdcube, достигнув замечательных результатов, превзойдя свою первоначальную цель в 400 000 фунтов стерлингов менее чем за 10 минут после запуска . Кампания В конечном итоге поднял более 750 000 фунтов стерлингов , значительно превышая первоначальную цель, представленную драконам. Следуя по стопам драконов «Den» отвергает », которые создали завидные предприятия, такие как Tangle Teezer, Pasta Evangelists и Brewdog, невозможно с тех пор достиг 299% трехлетнего CAGR (2021-2024), и и и и и и и и и и инвестиции в размере 45 000 фунтов стерлингов, о которых прошли драконы, сегодня составит более 1 миллиона фунтов стерлингов.
Основатель Марк Вонг говорит, “ Dragons ’ Ден был для нас ключевым моментом. В то время как мы не обеспечили инвестиций, опыт дал нам что -то гораздо более ценное – Валидация, что мы создавали то, что люди действительно хотели. Ответ после нашего появления был невероятным, показывая нам, что был искренний аппетит к третьему выбору, помимо просто питья и не пить. Три года спустя то, что началось в том, что логово превратилось в нечто замечательное. Январь всегда был нашим самым сильным месяцем, но мы видим устойчивый рост круглый год, так как все больше людей принимают осознанное употребление алкоголя и ищут альтернативы улучшенных алкоголя. #8211; им нужен полный опыт, который может предоставить улучшенное пиво. Я взволнован, чтобы настроиться на Dragons ’ Ден в этом сезоне и увидите следующую волну британских инноваций. В то время как наше путешествие пошло иначе, чем ожидалось в тот день, логово, несомненно, стала стартовой площадкой для того, чем стала невозможна. Иногда лучшие возможности приходят от слуха ‘ нет ’ и превращает его в мотивацию, чтобы доказать, что возможно . ”
примечания к редакторам
Невозможный диапазон
Невозможные усиленные лагер и туманные бледные доступны на сайте www.impossibrew.co.uk, Amazon и Dry Drinker, а также ведущие специалисты без алкоголя, включая клубную газировку и сотни Независимые магазины бутылок в Великобритании.
Невозможный лагер (0,5% ABV)
изготовленный из японского рецепта премиум-класса. Сухой и терпеливо обусловленные, что приводит к освежающему четкому и сухому профилю с чистыми, затянутыми цитрусовыми нотами. Всего 75 калорий на 440 мл банки. Лучше всего подавать при 4 ° C в высоком стекле.
Невозможный усиленный лагер без глютена (менее 20 фунтов мм, уровень, на котором пищевые продукты помечены без глютена, при этом все еще пивоварение с традиционным ячменем, пшеницей и солодом, благодаря уникальному процессу фермента, который уменьшает наличие глютена в последнем вырежете ).Полномодие бледно-эль, объединяющий тропические и горькие вкусовые ноты вместе в сложном профиле персика, ананаса и манго. Его уникальная низкотемпературная пивоварение создает исключительно гладкую, туманную текстуру. Невозможным туманным бледным также низко калорий (до 17 ккал на 100 мл), низкий уровень углеводов (5,28 г) и веганский. Лучше всего подавать в 6 ° C в крафтовом пивном стекле.В основе невозможного инноваций лежит социальная смесь ™, алкоголь-альтернативная смесь, которая использует патентные технологии, чтобы обеспечить расслабляющий опыт употребления алкоголя. Социальная смесь ™ использует расслабляющие свойства естественных нутропиков и адаптогенов, и был разработан в сотрудничестве с Университетом Дарема, доктором Полом Чазотом, профессором биологических наук и главой фармакологии. Эта проприетарная технология сочетает в себе древнюю мудрость с современной наукой, чтобы способствовать расслаблению и обеспечения ощущения одного или двух пинтов ” минус недостатки. В исследовании более 775 клиентов 70,6% сообщили, что испытывают эффекты расслабления.Социальная смесь ™, невозможную проприетарную алкогольную смесь, использует патентные технологии, разработанные в сотрудничестве с доктором Полом Чазотом, который комментирует: «Невозможность не было Разработайте альтернативу алкоголю, он обеспечивает расслабление и в конечном итоге улучшает ваш сон. ”
В составе используется натуральные ингредиенты, включая L-теанин и ашваганджу. Известно, что L-теанин, аминокислота, обнаруженная в зеленом чае, способствует активности альфа-мозговых волн, а Ashwagandha, адаптогенная трава, используемая на протяжении тысячелетий в аюрведической медицине, была изучена на предмет его влияния на расслабление. Комбинация помогает социальной смесь ™ Доставить разматывающий опыт, который пьющие ищут без алкоголя.
Недавняя исследовательская статья невозможна в последнее время, в том числе в социальной смеси «Новый подход к замене алкоголя». В исследовании рассматривается эффективность Social Blend Inmekibrew®; Благодаря всестороннему обзору недавней научной литературы, клинических исследований и проприетарных исследований потребителей. Результаты продемонстрировали значительный потенциал социальной смеси в качестве альтернативы алкоголя, удовлетворяя ключевые потребности потребителей на рынке безалкогольных напитков. Процесс
Использование их уникального настоящего пива ™ Процесс, невозможно начинается с базовой жидкости, которая подвергается криогенной ферментации при чрезвычайно низких температурах. Это обеспечивает полное развитие вкуса, сохраняя при этом активные ингредиенты, что приводит к 0,5% пиво ABV, которое соответствует глубине и вспыльчиванию обычных варевов.
Невозможная приверженность инновациям в ремесленном пиве выходит за рамки их основного ассортимента с ограниченными выпусками, которые постоянно распродаются в течение нескольких дней. Ассортимент «Невозможного ограниченного выпуска» включает в себя недавние фавориты, такие как их IPA с тройным ходом (распродана за 24 часа), полуночное какао-портер, ревень Вайс и нефильтрованные Helles Lager. Их экспериментальная невозможная издание Labs Edition демонстрирует даже более смелые ароматы, с недавним фруктовым пивом, вдохновленным ностальгией. Спелый банан, естественно, содержит больше алкоголя (около 0,55% ABV), чем невозможно (0,5% ABV). Это следовое количество алкоголя происходит естественным образом во время ферментации, что необходимо для разработки подлинного пива и тела. Для контекста апельсиновый сок обычно содержит 0,6% ABV.
награды & amp; Признание
- Лучший безалкогольный лагер (World Beer Awards 2023)
- World Beer Awards 2023)
- Победитель золотой медали на лондонском пивном конкурсе (Enhanced Lager)
- Забивающая награда Great Tast p> следуйте невозможности на instagram : @ невозможно /strong> on tiktok : @ невозможный