, поскольку многие пивоваренные заводы поглощены большими группами или становятся магазинами в городских центрах, таких как Лидс или Манчестер, Затерянное дело выходит по другому пути.
Независимая пивоварня, основанная в 2024 году Vik и Colin Stronge (на фото выше), начала краудфандинговую кампанию, чтобы доставить пиво добыча до дома в Каслфорд. Это создаст местные рабочие места, создаст сообщество и обеспечит инвестиции в город, который нуждается в более независимых предприятиях. Это позволит пивоварению «Потерянная причина» уйти от дорогостоящего контрактного пивоварения и полностью контролировать производство пива.
«У нас была возможность пойти в один из больших городов, такой как Лидс или Манчестер, но мы выбрали Каслфорд», – сказал Вик. «Это то, где мы живем. Именно здесь мы хотим расти. Мы надеемся, что потерянное дело может быть частью этого изменения ».
Затерянное дело может быть новым, но его основатели не привыкли делать отличное пиво. Главный пивовар Колин провел более 20 лет, создавая пиво на некоторых из самых знаменитых пивоваренных заводов в Великобритании, включая мраморное пиво, пивоварню Бакстон, северный монаш, черный остров и фабрику соляного пива. Его пиво вылилось на самых престижных фестивалях крафтового пива по всему миру, заработав его пивоваром 2022 года в журнале Brewers Journal и посвященным среди энтузиастов пива.
Vik работал в маркетинге и брендинге для некоторых из крупнейших ремесленных пивоваренных заводов в Великобритании, в том числе мрамор, мрамор, Черный остров, северный монах и волшебный рок. Ее игривое, наполненное монстрами художественные работы и смелый брендинг уже сделали банки по утраченной причине мгновенно узнаваемые. Всего за шесть месяцев они выросли по бизнесу, вылили пиво на одних из лучших фестивалей Великобритании и заработали репутацию пивоваренного завода. Колесо. Мы просто хотим сделать действительно отличное пиво, которое люди на самом деле хотят выпить – большие по вкусу, но легко возвращаться, снова и снова ».
Нажмите здесь, чтобы узнать больше о кампании Crowdfunder и Предлагаемые награды.