Канал крафтового пива запускает кампанию по получению бочковой защиты от правительства Великобритании-и в конечном итоге ЮНЕСКО (Организационная, научная и культурная организация ООН). /h3> 
Основатели каналов Джонни Гарретт и Брэд Эванс объединились с преподавателями в Йоркском университете и девятью спонсорами отрасли, чтобы сделать документальный сериал на YouTube, отстаивающий традиционное британское пивоварение и сельское хозяйство. Это продолжение их отмеченной наградами серии 2021 года «Держись бочкой живым». Завтра (19 февраля) в Tetley Building начнется на запуск, в котором участвуют в первом эпизоде.
Владелец Кирксталла, Стив Холт и менеджер бренда Крис Холл, в этом эпизоде, обсуждая историю пива в Йоркшире и региональности Йоркшира горького.
Пиво из Кирксталла и Тимоти Тейлора будет заливаться с 18:00 с показом эпизода в 7 часов вечера в комнате Саутбэнк. Q & amp; a с Jonny последует в 7.45 вечера. Истории истории и будущего Cask Beer, документируя их попытки помочь остановить его упадок.
Ключом к их цели является признание бокового эля как «Нематериальное наследие ’». Поскольку Cask Ale зависит от производственного процесса и формата обслуживания, а не на конкретный стиль или продукт, он не имеет права на статус защищенного географического индикации (PGI).
Тем не менее, в июне 2024 года правительство Великобритании ратифицировало Конвенцию ЮНЕСКО 2003 года для защиты нематериального культурного наследия, целью которой является защита традиционного мастерства, устных традиций и выражений, социальных практик, ритуалов и праздничных мероприятий, знаний и практик. Примеры этого, признанные в других странах, включают бельгийскую пивную культуру и французский багет, которые показывают, что уникальный процесс и широкий удар Cask Ale больше, чем заслуживает признания. = “432” class = “WP-Image-94506” alt = “Brad Johnny Craft Beer Channel” src = “/wp-content/uploads/2025/02/Получение Cask-beeer-the-Sprotection-It-Deserves- 20d3589.jpg “Декодирование =” async “width =” 768 “height =” 432 “class =” wp-image-94506 “alt =” Brad Johnny Craft Beer Channel ” />