В 2024 году пивоварня Thornbridge Brewery работала над сохранением исторического образца британского пивоваренного наследия — системы Burton Union. Они перевезли это знаковое оборудование в Бейквелл, где оно активно используется с тех пор, в том числе для специальной партии их легендарного IPA Jaipur и в сотрудничестве с известными пивоварнями Odell Brewing и The Kernel.
После установки Thornbridge представила в своем основном ассортименте The Union — классический IPA, изготовленный из британских ингредиентов. Пиво получило широкое признание как в бутылке, так и в бочке. Развивая этот успех, они теперь запускают второй основной бренд Union.
Названный в честь года, когда Питер Уокер запатентовал систему Burton Union, 1838 варится исключительно на этой исторической установке в Торнбридже. Этот премиальный светлый эль демонстрирует лучшие ингредиенты, смешивая солод Maris Otter с хмелем Savinjski Goldings, чтобы создать полнотелое пиво со светло-янтарным оттенком. Ожидайте насыщенные, бисквитные солодовые вкусы, сбалансированные цветочными нотами хмеля и четким, освежающим послевкусием.
Thornbridge представит 1838 на зимнем фестивале пива CAMRA Great British Beer Festival Winter, который пройдет с 12 по 15 февраля в Magna в Ротереме. В рамках запуска они проведут дегустацию с уважаемым пивным писателем Роджером Протцем 13-го числа, откроют бар Discovery Bar в пятницу 14-го и будут поддерживать Brewery Bar с выбором как бочкового, так и кегового пива на протяжении всего фестиваля.
Примечания для редактора
Пивоварня Thornbridge Brewery находится в Riverside Industrial Estate, Buxton Road, Bakewell, DE45 1GS и работает с 2005 года. Пивоварня получила более 350 отечественных и международных наград, в том числе более 100 за свой флагманский IPA Jaipur
Зимний фестиваль пива Great British Beer Festival Winter 2025 пройдет в легендарном Magna Science Adventure Centre в Ротереме! Этот бывший сталелитейный завод является идеальным фоном для невероятного выбора бочкового эля, крафтового пива, традиционного сидра и перри. https://winter.gbbf.org.uk/
Теперь на сайте Thornbridge есть специальный раздел для The Union со всеми последними событиями в Union System https://thornbridgebrewery.co.uk/pages/union