Канал крафтового пива запустил кампанию по получению бочковой защиты от правительства Великобритании-и в конечном итоге ЮНЕСКО. Это происходит, когда пивовары и публикации сталкиваются с спиральными затратами.
В продолжении их победы в 2021 серии «Держись в живых», «Основатели по ремеслому пивому», Jonny Garrett и Brad Evans, снявшись с NineTive Partercore Parterinaber, с Brad Evans с командой «С серию» с «С серию» с «С серию» с «С серию». Британское пивоварение и сельское хозяйство.
Более семи 30-минутных эпизодов, «Держите боск живым», видит, как пара посещает бесчисленные пивоваренные заводы, пабы, фестивали, фабрики и фермы, чтобы рассказать славные истории об истории и будущем Cask Beer, в то же время документируя попытки Джонни и Брэда помочь остановить его упадок.
Ключом к их цели является признание бокового эля как нематериальное наследие ЮНЕСКО. Вчера финальный эпизод, в котором подробно описывается прогресс кампании, поступил в прямом эфире, наряду с петицией правительству Великобритании. Вы можете прочитать и подписать ходатайство здесь.
Поскольку Cosk Ale является производственным процессом и форматом обслуживания, а не конкретным стилем или продуктом, он не имеет права на статус защищенного географического индикации (PGI).
Тем не менее, в июне 2024 года правительство Великобритании ратифицировало Конвенцию ЮНЕСКО 2003 года для защиты нематериального культурного наследия, целью которой является защита традиционного мастерства, устных традиций, социальных практик, событий и знаний. Примеры этого, признанные в других странах, включают в себя бельгийскую пивную культуру, арабский кофе, сакэ и французский багет.
Первым шагом будет признание бокового эля как ‘ Living Heritage ’ правительством Великобритании, которое является предметом ходатайства. Оттуда заявление в ЮНЕСКО должно включать академические исследования, промышленность и государственную поддержку и штралы доказательств.
Канал Craft Beer будет использовать фильмы в окончательном представлении в ЮНЕСКО и побудить правительство поддерживать кампанию. Это спонсируется Camra, Timothy Taylor's, Bewery Five Points, пивоварней Кирксталл, Шепард Ним, пивоварней Фуллера Гриффин, хрустящий солод, Чарльз Фарам & amp; Co и Lallemand UK.
«Вторая серия Keep Cask Alive – самая амбициозная вещь, которую мы когда -либо делали, – сказал Джонни. “ Было невероятно посещать многие части Великобритании, изучая замечательные истории британского пивоваренного наследия и того, как некоторые замечательные люди борются за то, чтобы сохранить его не просто взволнованные. Amex Stadium, Cask Ale по -прежнему является ярким и захватывающим. Защитите наши пабы, пивоваренные заводы и фермы, а также оттолкнуть от дежурства, роста тарифов на НДС и бизнеса, которые наносят вред в Великобритании ». Пинта в пабе – это то, что объединяет нас и объединяет нас, несмотря на наши различия ».