Два рецепта в 100 лет с интервалом.В то время как пивной индустрия в настоящее время испытывает – в некотором отношении – Бум с беспрецедентным разнообразием пива, доступных, существует неоспоримая обновленная оценка потребителей за традиционное пиво наряду с новыми итерациями. 2024 года SIBA Independent Beer Report As A +10% в годовом исчислении в производстве бочек от малых пивоваров с 2020 года. Многие ранее ранее ремесленные пивовары, только кег, также приносят в свой репертуар пиво в свой репертуар.
Соучредитель Turning Point, Арон МакМахон, выследил рецепт Розы 1895 года из архива – Теперь давно несуществующий пивоваренный завод из Малтона (Северный Йоркшир), где он работал в то время. Зная, что возвращение такого рецепта обратно в жизнь требует больше, чем просто варианта пива, он связался с пятью очками.
«Мы были взволнованы, чтобы варить эти два различных примера того же стиля»,-говорит Грег Хоббс, соучредитель и директор Brewing в пять очков. «Пивоваренное историческое пиво с современными ингредиентами – это фантастический способ сохранить наше пивоваренный наследие. Эти две мягкие, вдохновленные рецептами на расстоянии столетия, отмечают традицию британского пивоварения и изменения вкусов пьющих пива на протяжении многих лет». 1995. Хотя это пиво может быть использовано отдельно, фундаментальная идея заключается в том, чтобы иметь бок о бок – Чтобы пьющие либо сравнивали, либо сопоставить, или просто наслаждаться вместе. Это пиво находятся в честь дань и празднования как старого, так и нового.