Оператор пабов Country Village Inns, базирующийся на северо-западе, был признан лидером в области устойчивого развития Британским институтом по управлению гостиницами (BII).
Компания управляет пятью пабами Robinsons: Pooley Bridge, Queens Head в Tirril, Red Dragon в Киркби-Лонсдейле, Bridge End в Лланголлене и Royal Oak в Гарстанге.
Эти пабы получили желанную премию BII Sustainability Award, подчеркивающую их приверженность устойчивым практикам в области сокращения потребления энергии, сокращения отходов, устойчивых закупок и взаимодействия с клиентами и командой. Все это является частью обязательства Robinsons Brewery достичь нулевых выбросов к 2040 году.
«Мы невероятно гордимся всеми пятью Country Village Inns за то, что они так эффективно придерживаются принципов устойчивого развития», — сказал Росс Патерсон, розничный эко-лидер Robinsons.
Эти награды подчеркивают их приверженность ведению экологически ответственного бизнеса, который не только сокращает выбросы, но и осмысленно вовлекает клиентов и команды. Поддерживая наши пабы инструментами, ресурсами и руководством, мы смогли сделать устойчивое развитие достижимым и вознаграждающим.”
Мэт Купер, партнер паба Robinsons и управляющий директор Country Village Inns, добавил: “Я невероятно горжусь нашими командами и их преданностью устойчивому развитию. Эта награда не только признает наши усилия, но и вдохновляет нас продолжать совершенствоваться и подавать пример в индустрии гостеприимства.”