Butcombe Group, управляющая пабами от Мейфэра в Лондоне до Сент-Обина в Джерси, сообщила о высоких результатах за год, закончившийся 25 января.
Общий показатель Managed like for like вырос на 7,8%, при этом выдающиеся результаты были отмечены в категории «еда» — рост составил 12%. Цены на проживание и напитки выросли на 4% и 5% соответственно.
Высокие показатели были подкреплены значительным объемом торговли по утрам, когда клиенты наслаждались завтраками и бранчами. Это, в сочетании с предложением еды в течение всего дня, подтверждает веру группы в то, что предоставление альтернатив традиционным приемам пищи в пабах представляет собой существенную возможность для роста.
Постоянные инвестиции в мероприятия и поводы также окупились, с ростом спроса на свадьбы, торжества, фотосессии и деловые встречи.
Все лондонские пабы показали значительный рост, все заведения показали хорошие результаты и высокую прибыль, полученную после инвестиций в Punch Bowl, Brown Cow и The Fulham Arms.
Бизнес Butcombe Brewing and Drinks продолжил расти, особенно сильно показав себя в свободной торговле. Отмеченное наградами безалкогольное пиво Goram IPA Zero от Butcombe, как разливное, так и упакованное, а также недавно выпущенное Tall Tales Pale Ale Zero значительно выросли за счет увеличения дистрибуции в розничных магазинах и свободной торговле.
Развертывание группы премиальных пабов Butcombe Boutique Inns продвигается по плану, уже открыто шесть пабов и четыре объекта находятся на стадии инвестирования: The Methuen Arms, Corsham, The Lion at Winchcombe, The Castle Inn, West Lulworth и The White Horse, Chilgrove. Все они откроются снова в течение следующих нескольких месяцев.
«Эти сильные результаты являются свидетельством наших замечательных команд и нашей постоянно развивающейся стратегии, которая ставит клиентов в центр всего, что мы делаем», — сказал генеральный директор Джонатан Лоусон.
«В нашем бизнесе управляемых пабов мы переопределяем то, каким может и должен быть паб, чтобы быть успешным и жизнеспособным в предстоящие годы. Сохраняя уникальную сущность местного паба, мы также развиваем предложение и максимально увеличиваем удобства, чтобы охватить новые рынки, такие как утренние встречи, свадьбы и деловые встречи, и, в свою очередь, приветствовать новых клиентов с новыми причинами посещать наши замечательные пабы и гостиницы.
“Точно так же и в нашем бизнесе пивоварения и напитков мы продолжаем радоваться крепости известных и любимых сортов пива, таких как Butcombe Original, а также внедряем инновации и отвечаем потребностям потребителей, разрабатывая Tall Tales Zero Pale Ale, наш второй ‘слабый и нулевой’.’