Очередное зелёное пиво! На этот раз из Китая с экстрактом бамбуковых листьев.
Для его приготовления используется особый сорт бамбука Phyllostachys из долины реки Янцзы. Листья растения собирают поздней осенью, сушат и экстрагируют. Готовый порошок имеет большое количество флавоноидов и антиоксидантов, поэтому используется в медицине, здоровом питании и… пиве.
Зелёное пиво имеет травянистый вкус бамбука и свежий аромат. Его варят по всему миру, добавляя тот самый экстракт. Если увидите, то обязательно попробуйте – оно отлично утоляет жажду.