Amity Brew Co получила разрешение на планирование для создания нового пивоварня в Albion Mills в Грингейтах, Брэдфорд, с работой на следующей неделе.
Члены команды Amity в новом пивоварне в Брэдфорде. Слева направо: Верити Кларк, Русс Кларк, Ричард ДеГнан и Том Саммерсшалес
Этот шаг позволит Amity расширить свои производственные мощности и удовлетворить растущий спрос. Они переросли свое нынешнее место в солнечных банк -мельницах в Фарсли.
Известный своим инновационным ремесленным пивом и отмеченными наградами варевами, такими как бледный эль, удостоенный наград, удостоенный наград на премию пива в 2023 году, пивоварня будет перемещаться всего в трех милях от их нынешнего местоположения в пространство, которое предлагает больше места как для производства, так и для клиентов. Цель в размере 50 000 фунтов стерлингов была поставлена и превышена, так что теперь она растянулась до 100 000 фунтов стерлингов.
“ Невероятно видеть поддержку нашего сообщества, и эти средства помогут нам создать наилучшее место для наших клиентов в Лидсе и Брэдфорде »,-сказал соучредитель Amity Расс Кларк.
На пивоварне со-директор Верити Кларк сказала: «Нам понравилось быть частью живой пивной сцены Лидса, но ясно, что Брэдфорд предлагает захватывающие новые возможности для роста. Мы гордимся тем, что являемся частью этой энергии, и мы рады внести свой вклад в оживление этого динамичного города ».Новые помещения в Albion Mills позволит Amity расширить свою деятельность, выходя за рамки ограничений нынешнего участка на солнечных банковских мельницах, где пивоварение может происходить только после закрытия бара.
С новым местоположением Amity сможет варить вокруг часов, увеличивать выработку и приспособить растущую клиентскую базу. Пивоварня инвестировала в новое оборудование и более крупное пивоварение, проложив путь для будущего расширения в торговле и экспорте.
В рамках переезда Amity также откроет новую Taproom на сайте Albion Mills, предлагая улучшенный опыт для любителей пива в регионе. Бар на солнечных банках Mills останется открытым и расширяется в пространство, ранее используемое для пивоваренного завода, обеспечивая, чтобы Amity может продолжать служить своим лояльным клиентам в Фарсли, в то же время увеличивая производство в Брэдфорде. Амбициозный проект, разработанный в сотрудничестве с отмеченными наградами специалистов по интерьеру Design Tonic, будет включать в себя полную ремонт пространства пивоваренного завода нижнего уровня.
Ключевым моментом расширения является введение новой кухни в партнерстве с Джеймсом Оои, инновационной концепцией основателя Little Bao Boy. Обновленная тарелка будет похвастаться увеличенными местами, дополнительными туалетными объектами, а также специальным мероприятием наверху и рабочим пространством – как раз к частным рождественским вечеринкам, общественным мероприятиям и корпоративным собраниям.
Узнайте больше о краудфундере.