Команда учёных из Йенского университета имени Фридриха Шиллера нашли способ использовать отходы пивоварения для изготовления батарей и конденсаторов.
Химики заявляют, что разработанная ими технология получения углерода позволит преобразовать миллиарды тонн отходов пивоварения в устройства для накопления энергии.
— Мы уже несколько лет исследуем различное биологическое сырьё для получения углерода, который используется для изготовления батарей, — говорит профессор Андреа Балдуччи. — Отходы пивоварения соответствуют всем важным критериям: их химический состав подходит для этого процесса. К тому же в Европе много пивоварен, а значит, сырьё всегда под рукой.
В Евросоюзе образуется около 7 млрд тонн дробины, из них 1,5 млрд — в Германии.
— Такие отходы могут быть интересным сырьём для производства материалов для изготовления суперконденсаторов, если удастся оптимизировать некоторые факторы. Мы продолжим работу, чтобы лучше понять преимущества и ограничения использования этого вида отходов, — продолжает учёный. Итоги исследования были опубликованы в журнале Electrochimica Acta.
Ранее возможности использования аккумуляторов из отходов пивоваренного производства исследовали в Аргентине и США.
Ученые находят всё новые, и порой очень неожиданные способы применения пивной дробины. Исследователи из США предложили использовать отработанное зерно для борьбы с цветением воды, а бельгийские — для замедления глобального потепления. В Дании же из дробины создали материал для производства мебели.