НовостиНазваны победители конкурса Great American Beer Festival 2021

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com

Названы победители конкурса Great American Beer Festival 2021

Ассоциация крафтовых пивоварен США Brewers Association вручила награды крупнейшего в стране конкурса пива — всего было вручено 290 медалей, обладательницами которых стали 265 пивоварен.

Конкурс прошёл в 35-й раз, но уже второй год подряд пивной фестиваль, в рамках которого он проводится, отменили из-за пандемии. Судьи работали со строгим соблюдением норм безопасности — дегустация продлилась 17 дней и была разделена на 34 сессии. Вручение наград прошло во время Craft Brewers Conference и транслировалось через интернет.

Награды вручались в 97 категориях и 175 подкатегориях. Всего 170 судей оценили 9680 образцов от 2192 пивоварен. 425 пивоварен участвовали в конкурсе первый раз, и 30 из них удалось выиграть медали. Призёры в категории «Пиво со свежим хмелем» будут объявлены в середине октября, чтобы дать пивоварням возможность сварить пиво со свежим урожаем.

Самой популярной оказалась категория «Сочный или мутный IPA», в которой было представлено 427 разных сортов пива. Победителем в ней стал DeadHead IPA Series: TourBus от DESTIHL Brewery. Второе место заняла пивоварня North Park Beer Co. с сортом Art is Hard, а третье — Attitude Brewing Co. и её Blissed.

Второй по популярности стала категория «IPA  в американском стиле» (404 сорта): золото досталось Von Ebert Volatile Substance, серебро — JAFB Wooster JAF IPA, а бронза — All Season Bullitt.

249 сортов было заявлено в категории «Фруктовый кислый эль в американском стиле». Лидировал Fall River Sherbet Drip, серебро досталось Short Fuse Tropical Hurt Locker, бронза — Lynnwood Brewing Concern Rasmine.

226 сортов представили в категории «Пшеничный эль в немецком стиле». Здесь золото получил JAFB Wooster Hefeweizen, серебро — Cedar Springs Küsterer Original Weissbier, бронзу — Pilot Hazy Skies Hefeweizen.

И, наконец, пятой по популярности категорией стал «Пильзнер в немецком стиле» — 210 сортов. Золото присудили Meanwhile Pilsner, серебро — Bingo Beer  Rail Pass, бронзу — Gemüt Biergarten Golem Czech Pils.

Лидером по числу медалей — три — стала пивоварня Moontown Brewing Co.: серебряная за крим-эль Moonlite, бронзовые за богемский пильзнер 40th Parallel и бок Skool House Bock. Ещё 15 пивоварен завоевали по две медали. Полный список призёров — в приложенном файле.

Источник: Profibeer