МИР ГИННЕССА
автор Рори Гиннесс
ISBN 9781785516009
Рекомендуемая розничная цена 12,95 фунтов стерлингов | HB
Опубликовано Scala
27 февраля 2025 г.
Руководство для тех, кто сейчас является самым продаваемым пивом в Великобритании, написанное членом знаменитой семьи пивоваров.
Как пиво из Дублина стало всемирно известным символом Ирландии? Раскройте великолепную историю этого всемирно любимого стаута, который впервые был разлит в небольшой дублинской пивоварне в 1759 году.
От продажи в качестве напитка для здоровья в 20 веке до официального пива Шести Наций в 2007 году, знаменитый G разделялся, тушился и использовался в выпечке, превращаясь в символ ирландского наследия и международного сообщества. В этом захватывающем иллюстрированном томе Рори Гиннесс раскрывает богатое и очаровательное наследие Артура Гиннесса, основавшего пивоварню в 1759 году, и его вдохновляющую страсть к пивоварению, которая переросла в создание одного из самых любимых сортов пива в мире.
Откройте для себя не менее знаменитые старинные рекламные объявления Guinness и внутреннее устройство его давнего дома в Guinness Storehouse в Дублине, рассказывая истории его самых первых работников, а также современные и инновационные методы пивоварения, которые он использует сегодня.
Это обновленное и дополненное издание содержит эксклюзивные изображения из архива Guinness и Dublin Storehouse, а также официальный рецепт торта Guinness, который бережно хранит член семьи Guinness.
За World of Guinness последуют еще две готовящиеся к выходу книги о семье Guinness: The Houses of Guinness автора бестселлеров и журналиста New York Times Адриана Тиннисвуда и Guinness: A Family Succession 1725–1886 Артур Эдвард Гиннесс.
Рори Гиннесс — пивовар по рождению и авторитет в истории семьи Гиннесс и пивоварения. Его отец был последним председателем семьи Гиннесс. Он также является председателем The Iveagh Trust, старейшего действующего поставщика социального жилья в Дублине. Он доступен для интервью и вопросов и ответов.