Все началось с бутылки известного сорта пива, простого любопытства и желания варить вкусное и качественное пиво самостоятельно. Вот так мы с головой окунулись в эксперименты: тщательно исследовали процессы вместе с лучшими технологами, отыскивали информацию в тонах специальной литературы и изучали опыт мирового пивоварения, упорно и неустанно совершенствуя собственное производство крафтовой пива. После длительных экспериментов, мы поняли, что вкус нашего кафту понравился не только нам, а еще и получил лучшие отзывы от всех дегустаторов. Именно тогда, в 2018 году, началась официальная история пивоварни Rock Dog Brewery. Сегодня мы развиваем собственное, оснащенное современной лабораторией и мощным оборудованием, производство на окраинах Киева, с помощью которого сварили более 20 сортов особого крафтовой пива.