Пивоварня Ringwood Brewery была основана в 1978 году Петром Остином, которого называют «отцом британского мини-пивоварения». Первый варочный цех пивоварни располагался в бывшей пекарни. Именно там были сварены первые версии Bitter и Fortyniner, впоследствии ставших популярными, а в 1979 году пивоварня выпустила свой флагманский сорт Old Thumper. В 1986 году пивоварня расширилась. Сегодня предприятие способно производить около 5 млн литров пива в год.