Redhook Brewery

Пивоварня Redhook Brewery была основана бизнес-вундеркиндом Полом Шипменом и легендой мирового предпринимательства Гордоном Боукером (один из сооснователей всемирно известной сети кофеен Starbucks) в 1981 году. Redhook Brewery стала первой пивоварней Сиэтла. Первым пивом стал эль Ballard Bitter, представленный на суд общественности в 1982 году. Тогда новинка была встречена довольно сухо, но, вопреки прогнозам, пивоварня продолжила работу и спустя более 30 лет является одной из самых крупных и успешных пивоварен в США.