Zötler Bier - Das Bier der Allgäuer Wer so mit der Geschichte und der einzigartigen Landschaft des Allgäus verwoben ist wie die Privat-Brauerei Zötler, die aufgrund ihrer jetzt 558-jährigen Familien-Geschichte schon selbst ein Stück Allgäu ist, der kann mit Fug und Recht auch vom „Bier der Allgäuer“ reden. Der stolze Steinadler im Firmenlogo der Brauerei ist nicht nur seit Jahrhunderten das Wappentier der „Adlerbrauerei“, er steht als Tiersymbol zugleich für die Begriffe „Ausdauer, Ruhe und Freiheitsliebe“.