Pivovar Velké Popovice находится в селе Вельке-Поповице Среднечешского края в 20 километрах от Праги. Первое упоминание о пивоварении в этом районе относится к XVI веку. До 1785 года пиво здесь варили монахи Пражского бенедиктского монастыря. В 1785 году заводик купил Франтишек Рингхоффер, староста района Смихов. В 1874 году была сварена первая партия пива. По легенде, будущую эмблему пивоварни нарисовал французский художник, который останавливался в Велких Поповицах и оценил местное гостеприимство и качество пива. Пивоварня выпускает Velkopopovický Kozel — одну из самых известных чешских марок пива.