Pivovar Klášter

The Klášter brewery was named after the Cistercian monastery, which was founded in the second half of the 12th century, most probably in 1177. The great monastery was one of the most important religious centres in Central Europe. However, only the gate with its beautiful portal, which is in the courtyard of the present brewery, has been preserved. Pivovar Klášter dostal své jméno podle kláštera řádu Cisterciáků, který byl založen ve druhé polovině 12. století, pravděpodobně už v roce 1177. Velkolepý klášter tehdy patřil k nejvýznamnějším církevním objektům ve střední Evropě. Do dnešních dní se ovšem z kláštera, vystavěného ve stylu francouzské gotiky, zachovala pouze brána s překrásným portálem, která stojí na nádvoří současného pivovaru.