Craft Academy — экспериментальная компания, созданная британской пивоварней Greene King. Руководство компании отбирает «учеников» без опыта промышленных варок, чтобы на протяжении 18 месяцев обучить их всем этапам создания и реализации пива. Вся команда Craft Academy состоит из шести человек, а пивоварами первой линейки стали 24-летний любитель пива Дэниэл Скотт и 26-летняя «домашница» Нэнси Нэнгл. Первые промышленные партии, сваренные новобранцами, компания выпустила в феврале 2017.