Bullevie

Мы начали свой путь с самого главного: непреодолимого желания производить самый лучший сидр не только на российском, но и на международном рынке! Наш коллектив — это команда молодых и амбициозных профессионалов, с чёткими целями и самыми грандиозными планами!

Мысль о создании нашего продукта пришла неожиданно, буквально после первого глотка настоящего сидра. Это случилось в одном из самых романтичных мест — французской Нормандии, куда наш идейный вдохновитель, а по совместительству директор компании Дмитрий Тихомиров отправился однажды с семьей. Он не мог передать своего восторга от невероятного многообразия вкусовых ощущений… Естественная терпковатая сладость с лёгкой кислинкой и освежающим послевкусием, когда каждый пузырек дарит смесь чувств расслабления и бодрости, ясности ума и легкости тела. И он «загорелся»! Он буквально дышал идеей наслаждаться им не только в путешествиях, но и у себя дома, в России, в родном городе Санкт-Петербург.

Обстоятельно изучив российский рынок, Дмитрий понял, что в России нет выбора натурального и качественно произведенного сидра. При этом для него было очевидным: этот напиток в своём лучшем исполнении потребителю просто необходим! Без раздумий он реализовал свою главную мечту и стал профессиональным виноделом, а точнее сидроделом, ведь эти ремёсла очень близки.
Он в мельчайших деталях изучил теорию и практику производства сидра во Франции, Англии и Испании, а также прошёл обучение в Английской Академии сидра и пуаре и, не без гордости заметим, стал первым русским сидроделом, получившим диплом!

В начале пути Дмитрий привлек к разработке лучших рецептур для своего сидра всемирно известного производителя Этьена Дюпонта из Франции. Затем на протяжении нескольких лет он производил тестовые партии продукта, пока на сто процентов не убедился, что может дать рынку настоящий шедевр.
Мы гордились результатами! Необыкновенный вкус нашего сидра моментально влюблял в себя каждого, кто пробовал его на дегустациях. И мы понимали: уникальному сидру требуется уникальное имя. Так и появилось название BULLEVIE. Оно возвращает нас к Франции, к истокам и родине сидра, уникальной многовековой рецептуре и технологиям его производства. Так как BULLEVIE является игристым напитком, за основу мы взяли фразу BULLES de VIE, что в переводе с французского означает «пузырьки жизни».

Все знают, что в 21 веке уже довольно сложно найти действительно качественные продукты питания, а еще сложнее — качественный напиток из натуральных ингредиентов. Наш продукт изготовлен без добавления воды, сахара, концентратов, красителей и ароматизаторов.
Для производства нашего сидра мы используем только те сорта яблок, которые полностью соответствуют требованиям французских и английских рецептур. Специально для этого мы обустроили больше 8 га земли в Лужском районе Ленинградской области под наши сады. Ни для кого не секрет, что эта местность по праву считается одной из самых экологически чистых областей России. Она расположена на значительном удалении от трасс, крупных городов, промышленных производств и располагается в окружении озёр и лесов. В садах мы выращиваем не только уникальные автохтонные российские яблоки, но и «эмигрантов», приехавших к нам из Англии по специальному заказу. Но здесь они чувствуют себя как дома и дают самые потрясающие оттенки вкусу нашего сидра!

Мы гарантируем стопроцентное качество нашего продукта и наслаждение от каждого глотка! Сидр освежит вас в летнюю жару и согреет в зимнюю стужу. Он всегда станет прекрасным дополнением к романтическому ужину или веселым посиделкам с друзьями, корпоративной встрече или семейному торжеству. Мы трудились для вас не покладая рук и теперь мы точно знаем как удивить вас.