13 Litar

Пивоварня 13 Litar была открыта в 2012 году в деревне Теребунь, Брестского района. Ориентированная на чешский стиль пивоварения, она была оснащена чешским оборудованием фирмы «Basari s.r.o.», и носила характерное чешского название Plzensky Pivovar. Пивовар Дмитрий Адамчук прошёл обучение в чешской Плзени у знаменитого Йозефа Кризла и, сварив свой первый пилс, получил лестные отзывы от белорусских любителей пива.

За три года существования, были сварены следующие сорта:

  • Светлый Пилс
  • Венский лагер (полутёмное)
  • Пшеничное
  • Эль (первый эль в Беларуси с сухим охмелением)
  • Стаут

В октябре 2015 пивоварня была выкуплена. Был произведён ребрендинг и пивоварня сменила название на «13 Litar». Что не поменялось – так это качественно сваренное пиво, которое наши друзья делают из лучшего чешского, немецкого, бельгийского и американского сырья. Как говорит пивовар Дмитрий, наш огромный плюс – это открытые чаны для брожения – предмет зависти для многих белорусских пивоваров. Эти чаны позволяют проводить процедуру сухого охмеления, добавлять специи, фрукты, мёд.

«13 ЛIТАР (13 букв - в переводе с белорусского) - на раскопках средневекового города Берестья в 1964 году был найден деревянный гребень с нацарапанными рисами, позже учёные выяснили, что это древнерусская азбука: Аз, Буки, Веди, Глаголь, Добро… На гребешке вырезаны первые 13 букв древнерусского алфавита-кириллицы. Это самый первый, самый древней и единственный букварь на территории Беларуси. Само изделие датируется XII - XIII веками. Таким образом хотелось подчеркнуть любовь и уважение к своему городу. Отдать дань уважения истории и традициям. К слову, первая пивоварня в Бресте начала высокотехнологичное на то время производство в 1855 году, ведь не зря в Бресте есть улица Броварная, где и размещалась первая пивоварня», — рассказывают пивовары.

Наш ассортимент
СТИЛЬ%ABVOG%IBU
Enigma IPA - Imperial / Double 6.8 70
Soul Stout - Milk / Sweet 5.8 25
Polyhops IPA - Imperial / Double 6.8 60
Bierasciejski Lager Pilsner - Czech 4.3 20
Bierasciejski Lager Pilsner - Czech 4.3 20
Qwerty IPA - American 5.9 45
Palisade Stout - Irish Dry 6.5 20
Serenity IPA - Imperial / Double 6.8 65
ChocoLatte Stout - Milk / Sweet 5.3 20
Skyfall IPA - American 6.1 40
Pulse IPA - Imperial / Double 6.8 70
Baltic Cyclone Porter - Baltic Imperial / Double 6.8
Pine Shot IPA - Imperial / Double 6.8 70
ZEUS IPA - American 6.0 45
Working Solution Porter - English 5.5 20
Sunset Pale Ale - American 5.1 30
Sunset Pale Ale - American 5.1 30
Clarity IPA - American 6.1 40
Insomnia Porter - American 6.8 40
Black Sabro IPA - Imperial / Double Black 6.8 60
Welcome Back Stout - Milk / Sweet 5.8
Doppel Christ Belgian Dubbel 6.3 15
Tortuga IPA - American 6.0 40
BALTIC STORM Porter - Baltic Imperial / Double 6.8
Day By Day Pale Ale - American 5.1 30
Dark Memories IPA - Black / Cascadian Dark Ale 6.5 45
See You Later IPA - American 6.2 40
Workout Porter - English 5.5
What Is Sabro? IPA - Imperial / Double 6.8 70
Dark Island Brown Ale - English 5.1 25
Puzzle Pale Ale - American 5.0 30
Neverland IPA - American 6.5 50
Summer Goes On Wheat Beer - American Pale Wheat 4.8 30
No Matter Stout - Milk / Sweet 5.7
Westside IPA - American 6.5 50
Morning After… Sour - Gose 4.5
Lockdown IPA - American 6.3 40
Double Trouble IPA - Imperial / Double 6.8 90
Welcome 2 Idaho IPA - American 6.7 40
Light Shot IPA - Session / India Session Ale 4.6 35
Continental Mix IPA - International 6.3 40
Summer Breeze IPA - Session / India Session Ale 4.8 30
LagerOK Lager - IPL (India Pale Lager) 4.7 35
Baltic Breeze^3 Porter - Baltic 8.5 20
Wheatness IPA - White 6.4 45
Citramon IPA - Session / India Session Ale 5.0 35
Semisweet Stout - Other 6.5 20
Doubleshock IPA - Imperial / Double 6.8 70
Liquid Smoke Rauchbier 6.0
Tomahawk IPA - American 6.7 45
El Jarrylo Pale Ale - American 4.9 35
Density Porter - Other 6.8 20
Dark Ages Dark Ale 4.9 22
Yellow Cascade IPA - American 6.2 45
Kalahari Lager - IPL (India Pale Lager) 5.0 40
Let It... Rain Pale Ale - American 4.9 35
Brownville Brown Ale - American 5.1 35
Oceanside IPA - American 6.6 45
Burned Field Wheat Beer - Other 4.5
Simply Centennial IPA - American 6.1 40
Working Class Hero: Comet Edition Porter - English 5.8 22
Bitterfly Extra Special / Strong Bitter 5.3 30
Dark Needles IPA - Black / Cascadian Dark Ale 6.5 45
White Moon IPA - White 6.0 40
Пшеничное HEFEWEIZEN 4.2 18
Farenheit IPA - American 6.2 50
Farmland IPA - Belgian 6.0 45
Columbus SingleHop Lager Lager - IPL (India Pale Lager) 4.5 45
Muzyk Ale Pale Ale - American 4.2 30
American Pale Ale Pale Ale - American 5.0 35
American Pale Ale Pale Ale - American 5.0 35
Porter #2 Porter - Other 6.2
Feel the Summer IPA - American 6.2 45
Chinook Flavor IPA - American 6.4 55
Fiesta IPA - Session / India Session Ale 5.2 35
Lager 2.0 Lager - Euro Pale 3.7 20
IPA V.3 IPA - American 6.7 60
Віня-пых Porter - Other 6.0 25
Rudolph IPA IPA - International 6.9 45
Summer Dream IPA - Session / India Session Ale 4.5 45
Купидон IPA - American 6.2 50
Freekick Extra Special / Strong Bitter 5.5 35
Ipaholic IPA - American 6.3 50
Blackout Dry Stout - Other 6.0 40
Apache Pale Ale - American 4.8 35
Most Wanted IPA - American 6.5 50
Fresh This Day Pilsner - Czech 4.6 30
Friendschaft HEFEWEIZEN 4.4 20
Sunlight IPA - Session / India Session Ale 4.4 35
[kIPAut] IPA - American 6.5 50
Gravity IPA - American 6.5 50
Wow Cow Stout - Milk / Sweet 5.2 20
Harlem Shake IPA - Black / Cascadian Dark Ale 6.1 60
PALEtte Pale Ale - American 5.0 30
IPAlogize IPA - American 6.2 40
North Star IPA - Session / India Session Ale 5.0 35
ReSalt Sour - Gose 4.2 10
Azacca SH IPA - American 6.1 40
[kiPAut] #3 IPA - American 6.3 45
Centennial SH Pale Ale - American 5.0 30
Heliporter Porter - Other 5.9 18
Solaris Pale Ale - American 4.7 30
CTZ IPA - American 6.3 45
Weekend IPA - American 6.2 45
Hermeticism Belgian Strong Dark Ale 6.8 25
Light Thing IPA - Session / India Session Ale 4.2 35
Milk River Stout - Milk / Sweet 6.7 20
Hoppy Christmas Pale Ale - American 4.5 30
Stalactite (Chili Version) Sour - Gose 4.4
Hoppy Pie Brown Ale - American 6.1 35
Oatmeal Stout Stout - Oatmeal 5.8 30
Black Like… Milk Stout - Milk / Sweet 5.3
Sweet Dreams Stout - Milk / Sweet 5.3 20
Darklight Stout - Irish Dry 4.0
Stout 15% Stout - Foreign / Export 6.0 40
BreStout Stout - Foreign / Export 5.9 30
Brestout 2019th Stout - Foreign / Export 5.9 30
Blackout Stout - American 5.5 40
Roadrunner Stout - American 5.9 45
Stalactite Sour - Gose 4.5
Red Line Red Ale - Other 4.8 18
1067 American Red Ale Red Ale - American Amber / Red 5.2 30
Amber Way Red Ale - American Amber / Red 5.1 27
Amber Sunset Red Ale - American Amber / Red 5.1 25
Smoked Fall Rauchbier 5.3
SmoKing Porter - Other 6.1 20
Black Rock Porter - Other 6.0 18
Millennium Porter - Other 6.0
Porter Porter - English 6.5 25
Мистер Питкин Porter - English 6.0 20
Working Class Hero Porter - English 5.4
Working Class Hero: Willamette Edition Porter - English 5.6 23
Baltic Breeze Porter - Baltic 6.8 20
Baltic Breeze^2 Porter - Baltic 6.8 20
Topaz Pils Pilsner - Other 4.5 30
Simcoe SH Pilsner - Other 4.5 35
Lager Pilsner - Czech 4.5
Immersion Belgian Strong Dark Ale 6.8
Chinook Ray Pale Ale - American 5.0 30
One More Day Pale Ale - American 4.9 28
Blackout Stout - American 5.5 40
Roadrunner Stout - American 5.9 45
Stalactite Sour - Gose 4.5



НАПИШИТЕ НАМ

Пивоварня 13 Litar

Мы с радостью проконсультируем Вас по любым вопросам.