Ivan — имперский стаут, в котором помимо изрядной дозы тёмных солодов добавлено много специальных солодов — виски солод (копченый на торфе шестирядный ячмень), торфяной пивоваренный солод и бельгийский коричневый солод. Это добавляет к тягучему густому вкусу и кофейному аромату запахи мазута и креозота.