Ella — монохмелевой IPA в стиле западного побережья, сваренный с австралийским сортом Ella. Смолистый, пряный, с яркой нотой тропических фруктов и грейпфрута. Чистая и строгая, сухо выброженная односолодовая база Simpson позволяет хмелю максимально раскрыть свой характер и проявить фруктовую сладость и лёгкий оттенок восточных специй.