Бочковый проект манил, ох манил нас, и не было сил сопротивляться этому зову. В мае прошлого года мы залили нашу первую бочку. Самым сложным было терпеливо ждать. И вот, наконец-то, мы их выпускаем в большой мир. Hay Day, фармхаус с выдержкой в бочках из-под порто. Для нас это двойное «впервые»: ещё никогда мы не выпускали пиво с выдержкой в бочках, и никогда не варили фармхаусов с разными культурами дрожжей. Пикантные нотки сена, приятная кислинка — всё их работа. Дебютанта — бленд двух бочек — разлили в понумерованные бутылки нового формата с восковыми мантиями (или коронами, мы пока не определились), ведь у проекта, о котором так мечталось, должно быть достойное оформление