Пиво Brouwerij Van Steenberge Gulden Draak Classic названо в честь позолоченной статуи на вершине колокольни в городе Гент, которая символизирует свободу. По легенде, позолоченный дракон украшала корабль, на котором норвежский король Сигрид Магнуссон в 1111 году отправился в крестовый поход. Он пожертвовал статую императору Константинополя для купола собора Святой Софии. Сто лет спустя, фламандский граф Boudewijn IX перевёз статую в Бельгию, где норвежский дракон после междоусобной битвы в 1382 году достался городу Гент в качестве военного трофея и был помещен на колокольню. Колокольня была местом муниципального совета, а дракон должен был защищать власть и горожан.

Это пиво сварено в стиле бельгийский тёмный крепкий эль. Оно имеет коричнево-рубиновый цвет, сложный аромат с нотами банана, гвоздики, изюма и специй. Вкус полнотелый, солодовый, с нотами шоколада, карамели и тёмных фруктов.