Plan B Brewery

Сара Браун

1

Sour - Flanders Oud Bruin

ABV
6.70
IBU
0.00
OG
0.00
2

Кислый коричневый эль с вишней. Это попытка воспроизвести классический бельгийский oud brune в нашей вольной интерпретации. Для закисления использована технология sour mash. После главного брожения в танк было засыпано 40 кг вишни на 900л пива и добавлено небольшое количество дубовой щепы, выдержанной в бурбоне. В результате пиво обладает выраженным вишневым ароматом, во вкусе вишня и яркая, но не агрессивная кислотность без уксусных тонов, поддерживаемая легкой сладостью солодового тела.

Описание производителя

НАПИШИТЕ НАМ

Пивоварня Plan B Brewery

Мы с радостью проконсультируем Вас по любым вопросам.