«Пряный папа» — пряный эль с мускатным орехом, чёрным перцем, корицей, кориандром, кардамоном, анисом, имбирём, корнями сельдерея и пастернака, корой дуба, охмелённый Nugget и Golding. Пиво мутновато-медного цвета с желтоватой пеной. В аромате оттенки имбирного печенья и бисквита. Во вкусе сложное сочетание специй с лёгкими винными нотами переходит в мягкую хмелевую горечь, которая сменяется длительным терпким послевкусием коры дуба.