Зимняя вариация сорта. Ещё плотнее, ещё крепче, ещё насыщеннее, ещё облепиховее! Е!) За остальными подробностями к базовому сорту.

Жил на свете великий воин по имени Пих. Был он совсем непобедимый. Полмира завоевал. И всё одной лишь саблей. Другого оружия он не признавал. Саблей же владел в совершенстве. Никто не мог прознать её секрет, чтобы победить Пиха. На привале как-то подослали враги к воину прекрасную деву. В порыве страсти выведала дева у Пиха фатальную тайну. Перед каждой битвой окунал Пих свою саблю в сок оранжевых ягод. И становилась его сабля сразу неуязвимой. Увела дева ягоды, и в утренней битве пал Пих. Ягоды же в память о великом воине назвали «Сабля Пиха». Со временем «С» потерялася.

По цвету радостно-оранжевый облепиховый сок с мякотью. Лёгкая быстрая светлая шипучая пена. Сладковато-кисловатый ягодный аромат с лёгкими пряными отголосками. Яркий сочный кисло-сладкий облепиховый вкус с реверансами в сухое ягодное вино в терпком послевкусии.