Крепкий имбирно-яблочный сидр с мёдом, выдержанный три месяца в дубовой бочке.

Придумал Пан коварный план. Насобирал в саду наливных яблок. Сбродил из яблок крепкий сидр. Чтоб позабористее сидр был, решил Пан укрепить его имбирём да мёдом. Пришёл на рынок, а имбиря-то нет. Весь на панацеи разобрали. Пришлось отправиться на край света к троглодитам, у которых в пещерах имбиря всегда было завались. Добавив щедро добытой пряности и выбродив сидр, запечатал его Пан в бочку дубовую. Подальше от искушения на выдержку.

Цвет жёлтого карри. Обильная быстрая шипучая пена а-ля шампань. В насыщенном аромате имбирь, имбирное печенье, имбирно-яблочный пирог. Во вкусе яблоко, яркая пряность имбиря, которая в сухом послевкусии медленно сменяется слегка вяжущими древесными нотами и согревающим эффектом.