Cider - Herbed / Spiced / Hopped
Крепкий сидр, охмелённый английским хмелем Golding, полугодовой выдержки в дубовой бочке.
Последний в этом сезоне крепкий выдержанный бочковой сидр. Обогащён вкусовыми нюансами за счёт сухого охмеления. Хмель выбран не очень яркий, чтобы не перебить интересную и оригинальную основу. Название в стиле.
Желтовато-красный цвет, быстрая, обильная, шипучая белая пена аля шампань. В аромате яблоко, яблочный пирог, выпечка, яблочное вино, цветочные хмелевые ноты. В насыщенном вкусе остаточная яблочная сладость сменяется фруктово-винной кислинкой, финишируя цветочно-травянистой хмелевой горчинкой и длительным терпким сухим послевкусием с древесными тонами. Быстро ощутимый согревающий эффект. Как раз по погоде.
- Пивоварня: Пан Качын
- Стиль: Cider - Herbed / Spiced / Hopped (Охмеленный сидр с травами/специями)
- Алкоголь: 12.8% ABV
- Начало выпуска: 20.04.2021
- Untappd: https://untappd.com/b/-/4274830
- Хмель: Golding
- Рейтинг в Untappd: 3.931 (31 оценка)