Spiced / Herbed Beer
Гозе с томатами, рассолом бочковых огурцов, кайенским перцем и гималайской розовой солью.
Вошли томатки нынче в моду. А ведь всего-то года три с хвостом назад на первый «Кровавый остряк» даже пивные знатоки, видавшие виды, отреагировали весьма своеобразно и неоднозначно. Теперь же чуть не в каждом баре-магазине толпится баночек аналогичных ряд. Как хорошо, что развивается и ширится разнообразье вкусов. На этот раз Пан Качын постарался вывести баланс из кислого, солёного и острого. В качестве вишенок на торте этого баланса послужила соль, что добывают неподалеку от Гималаев, и кайенский перец.
Тёмно-красный цвет. Быстрая шипучая белая пена. Островато-пряный помидорно-рассольный аромат. Во вкусе помидорно-солодовая лёгкая сладость на старте быстро сменяется огуречно-рассольными кисловато-солёными нотами и накрывает деликатной долгоиграющей согревающей остротой кайенского перца в послевкусии.
- Пивоварня: Пан Качын
- Стиль: Spiced / Herbed Beer
- Алкоголь: 5,2 ABV
- Начало выпуска: 05.02.2021
- Плотность: 14.0%
- Untappd: https://untappd.com/b/-/4165419
- Рейтинг в Untappd: 3.788 (63 оценки)