Сидр с уклоном в стилистику гозе, приготовленный с импортными латиноамериканскими элементами — перцем халапеньо и лаймом. Воздействует сразу на три основные вкусовые области: кислое, солёное и острое. Сидр-гозе в нашей серии экспериментов стоит особняком — не так часто даже среди modern-style сидров встретишь добавление соли.