1
Grisette
2
Грызет — спецыфічны і пакуль не вельмі распаўсюджаны стыль піва, а яго гісторыя і тэхніка вырабніцтва ахутаны легендамі. Лічыцца, што грызет пілі бельгійскія шахцёры. Гэты стыль вельмі блізкі да сэзону, але значна лягчэйшы — не мацней за 4% алкаголю. Звычайна ён робіцца з дадаткам пшаніцы, але на гэты раз мы зварылі грызет з аўсом. Каб яшчэ больш разнастаіць смак піва, мы выкарысталі аўстралійскія гатункі хмелю Galaxy і Enigma, а таксама іншы акіянічны хмель — Pacific Gem з Новай Зеландыі. Яны зрабілі профіль такого простага піва больш цікавым і складаным: у смаку і паху з’явіліся трапічныя адценні гуавы, ананаса і іншай садавіны. Паслясмак выразна хмелевы з прыемнай гарчынкай.
- Пивоварня: Malanka
- Стиль: Grisette (Гризетт)
- Алкоголь: 3.8% ABV
- Горечь: 40 IBU
- Начало выпуска: 12.06.2021
- Плотность: 9.0%
- Untappd: https://untappd.com/b/-/4353247
- Хмель: Galaxy × Enigma × Pacific Gem
- Солод: Pilsner × Flaked Oats
- Рейтинг в Untappd: 4.006 (182 оценки)