Zolak — гризетт в американском стиле с сортами хмеля Cascade и Mosaic.

В отличие от классических гризеттов, в нашем мы использовали американские сорта хмеля, что сделало профиль этого простого пива более интересным и сложным. В запахе появились фруктовые и ягодные оттенки с нотками крыжовника и смородиновых листьев, а вкус стал ещё более легким и освежающим