1
Witbier
2
Пшеничное пиво в бельгийской традиции является хорошей базой для экспериментов. В первом пиве серии «Ветразь» мы заменили классические ингредиенты — апельсиновую цедру и кориандр — на лимон и кардамон, а в новом пиве к лимонам в пару добавили свежемолотый чёрный перец. Он привнёс ароматные оттенки, которые хорошо сочетаются с освежающим цитрусовым профилем. В результате получился сильно карбонизированный пшеничный эль с фруктово-пряным ароматом, насыщенным солодовым вкусом и лёгкой кислинкой на финише.
- Пивоварня: Malanka
- Стиль: Witbier
- Алкоголь: 6.3% ABV
- Горечь: 15 IBU
- Начало выпуска: 15.07.2020
- Плотность: 12.0%
- Untappd: https://untappd.com/b/-/3870996
- Хмель: Nugget
- Солод: Flaked Wheat × Pilsner
- Добавки: Lemon × Black Pepper
- Рейтинг в Untappd: 4.09 (234 оценки)